L’interdiction totale des farines carnées dans l’alimentation animale avait été décrétée en 2001, en pleine crise de l’ESB. Aujourd’hui, la situation épidémiologique est satisfaisante au sein de l’UE et le risque de transmission de l’ESB aux porcs ou aux volailles serait tout à fait improbable selon l’EFSA. Il peut donc être envisagé de rouvrir la réflexion sur le sujet, y compris en France, sur une évolution progressive des mesures mises en oeuvre.